意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方831143是什么意思比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利(lì)是一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分(fēn)钟(zhōng)后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料831143是什么意思块(kuài)完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放(fàng)在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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