大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时(shí)会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的(de)速(sù)度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一(yī)定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时(shí)一家(jiā)三口吃的(de)话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的(de)外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)